Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yaz dolması tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  761 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Yaz dolması tarifi
Sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir dolma tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yaz dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yaz dolması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yaz dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yaz dolması tarifi malzemeler:

  • 500 gr. yağlı kıyma
  • 8 adet kabak
  • 12 adet Adana patlıcanı
  • 4 adet kuru soğan
  • 6 adet domates
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Yaz dolması tarifi hazırlanışı:

  • Pirinci ılık suda bekletin.
  • Dolmanın içini oyup tuzlu suda bekletin.
  • Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun.
  • Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayın.
  • Tuz ve domatesi ekleyip, 5 dakika pişirin.
  • Kıyma, pirinç, pişirdiğiniz soğanlı domatesin yarısı, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Hazırladığınız harcı dolmanın içine doldurun.
  • Ağız kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizin.
  • 2 bardak sıcak su ve kalan soğanlı domatesi ekleyin.
  • Kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 02.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.