Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yaşmaklı enginar dolması tarifi

  •  60 dk.
  •  6 kişilik
  •  406 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Yaşmaklı enginar dolması tarifi
İzmir'in yöresel tatlarından yaşmaklı enginar dolması tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yaşmaklı enginar dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yaşmaklı enginar dolması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yaşmaklı enginar dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yaşmaklı enginar dolması tarifi malzemeler:

  • 200 gr. kıyma
  • 6 adet enginar
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz
Süslemek için:
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım limon
HAZIRLANIŞI

Yaşmaklı enginar dolması tarifi hazırlanışı:

  • Enginarın kararmaması için limonla ovalayıp tepsiye sıralayın.
  • Kıyma, tavla zarı formunda doğranmış kuru soğan, pirinç, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun.
  • Hazırladığınız harcı enginar çanaklarının içine doldurun.
  • Yağlı kağıtla enginarı sarın.
  • Fırına dayanıklı tepsiye arpacık soğan, doğranmış havuçu sıralayın.
  • Enginarı da üstüne koyup, 3 burdak su ekleyin.
  • 180 derecelik fırında 50 dakika pişirin.
  • Dereotuyla süsleyip servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 02.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.