Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Susamlı patlıcan dolması tarifi

  •  25 dk.
  •  6 kişilik
  •  221 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Susamlı patlıcan dolması tarifi
Gaziantep mutfağının eşşiz lezzetlerinden biri kuru dolma
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Susamlı patlıcan dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Susamlı patlıcan dolması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Susamlı patlıcan dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Susamlı patlıcan dolması tarifi malzemeler:

  • 100 gr. tavuk kıyması
  • 12 adet küçük patlıcan
  • 2 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için;
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 paket sebze bulyon
Sos Malzemesi
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 paket sebze bulyon
HAZIRLANIŞI

Susamlı patlıcan dolması tarifi hazırlanışı:

  • Tavaya tavuk kıyması, kıyılmış taze soğan, soya sosu, sıvıyağ, karabiber ve tuz ilave edip, kavurun.
  • Patlıcanın sap kısımlarını kesip yıkayın.
  • Her birine 4 tane uzun yarıklar açın.
  • Tavuklu harcı kestiğiniz kısma doldurup susama bulayın.
  • Patlıcanı bol yağda çevirerek kızartın.
  • Kağıt havlu üstünde fazla yağını aldırıp sosla birlikte servis yapın.
  • Sos Hazırlanış
  • • Sos için, küçük bir tencereye 1 çay bardağı su, sebze bulyonu ve soya sosunu ekleyip, bir taşım kaynatın.\n
Sos için;
  • Sos için, küçük bir tencereye 1 çay bardağı su, sebze bulyonu ve soya sosunu ekleyip, bir taşım kaynatın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 01.02.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.02.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.