Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pazılı mezgit sarma tarifi

  •  35 dk.
  •  4 kişilik
  •  375 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Pazılı mezgit sarma tarifi
Alışık olmadığınız pazılı mezgit tarifinin yapımı çok basit!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pazılı mezgit sarma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pazılı mezgit sarma tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pazılı mezgit sarma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pazılı mezgit sarma tarifi malzemeler:

  • 4 adet iri mezgit balığı
  • 4 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 demet pazı
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı
  • Karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Pazılı mezgit sarma tarifi hazırlanışı:

  • Üzümleri ılık suda bekletin.
  • Pazı yapraklarını kaynayan suya batırıp çıkarın.
  • Süzdükten sonra saplarını kesin.
  • Kılçıkları çıkarılmış mezgitleri küçük küçük doğrayın.
  • Tencereye koyup, yarım bardak suyla 5 dakika haşlayın.
  • Zar şeklinde doğradığınız soğanları karabiber ve tuzla ovun.
  • Sıvıyağ, üzüm ve balıkları da attıktan sonra dolma içiniz hazır demektir.
  • Pazı yapraklarının damarlı kısımlarını ezin.
  • Balıklı harçtan bir parça koyup sarın.
  • Tencereye, önce pazı yapraklarını, sonra dolmaları koyun.
  • Dolmaları küçük bir tabakla kapatın.
  • 1 bardak su ilave edip 20 dakika pişirin.
  • Yemeği, yoğurtlu mayonezle servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 05.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Patates mantısı tarifi

Patates mantısı tarifi

PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği patates mantısı tarifi...Devamı >
Makarna salatası tarifi

Makarna salatası tarifi

PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği makarna salatası tarifiDevamı >
Soslu mezgit tarifi

Soslu mezgit tarifi

Değişik bir lezzet denemek isteyenler soslu mezgit balığına bayılacak...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!