Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı soğan dolması tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  238 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kıymalı soğan dolması tarifi
Güneydoğu ve Doğu Anadolu'ya has lezzetli bir dolma tarifi: Kıymalı soğan dolması.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı soğan dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı soğan dolması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı soğan dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı soğan dolması tarifi malzemeler:

  • 5 adet beyaz soğan
  • 2-2,5 su bardağı su
İç malzemeleri
  • 250 gr kıyma
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 demet maydonoz
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Kıymalı soğan dolması tarifi hazırlanışı:

  • Soğanları yıkayıp, baş kısımlarını fotoğraftaki gibi kesin ve üzerindeki kabuğu soyun.
  • Orta boy bir tencereye suyu ekleyip içine bir miktar tuz atın ve kaynatın.
  • Su kaynadıktan sonra soğanları tencereye atarak yumuşayana kadar yani 10-15 dk. haşlayın. (Haşlama suyun kenara ayırın)
  • Soğanlar haşlanıp soğuduktan sonra içinde 2-3 katman kalacak şekilde cücüğünü çıkartın.
  • Bir soğanın cücüğünü ayırarak maydonoz ile birlikte ince ince kıyın.
  • Pirinci kevirde 2-3 su yıkayın ve iyice süzün.
  • Tüm malzemeyi karıştırın.
  • Tüm harcı soğanların içine doldurarak geniş bir tencereye dizin.
  • Ayırdığınız haşlama suyunu tencereye ekleyerek, 1 yemek kaşığı margarin koyun ve kısık ateşte 45-50 dk. pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.08.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.08.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.