Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fırında bulgurlu pazı sarması tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Fırında bulgurlu pazı sarması tarifi
Pazı ve bulgurun eşsiz tadını mutlaka deneyin!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında bulgurlu pazı sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında bulgurlu pazı sarması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında bulgurlu pazı sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında bulgurlu pazı sarması tarifi malzemeler:

  • 1 demet pazı yaprağı
  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 adet kurusoğan
  • 1 çay bardağı erik kurusu
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Fırında bulgurlu pazı sarması tarifi hazırlanışı:

  • Pazıları saplarıyla beraber önce kaynar suya sonra hemen soğuk suya batırıp çıkarın.
  • Kıyma ile soğanı bir kaşık zeytinyağ ile kavurun.
  • Ocağın altını kapatıp hemen bulgur ile baharatları ilave eder karıştırın.
  • Erik kuruları yumuşak olduğu için direk ince ince doğrayın iç malzemesi ile birleştirin.
  • Pazı saplarını kesip fırın kabının tabanına yerleştirin.
  • Üzerine pazıları iç malzeme ile tek tek sarıp dizin.
  • Üzerine salçalı sıcak su hazırlayıp dökün.
  • Zeytinyağının yarısını da üzerinde gezdin, önceden 200 derece ısınmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Taban kısmına yoğurt koyduğunuz servis tabağına alınca kalan zeytinyağını üzerinde gezdirin.

Not: Bu tarif birgulunlezzetleri.blogspot.com yazarı Birgül Erdoğan'a aittir.

Güncelleme tarihi: 07.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.12.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.