Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Evelik sarması tarifi

  •  30 dk.
  •  4 kişilik
  •  489 kalori
  •  Türk Mutfağı
Evelik sarması tarifi
Üzerine yoğurt dökerek harika bir sunum yaratacağınız bu yemeğe doyamayacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Evelik sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Evelik sarması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Evelik sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Evelik sarması tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı taze çökelek
  • 1 bağ evelik yaprağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarmısak
HAZIRLANIŞI

Evelik sarması tarifi hazırlanışı:

  • Bir tencerede bulgurun üzerine 2 su bardağı ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Soğuyan bulgurun içine çökeleği ekleyip tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Bir başka taraftaki kaynar suda evelik yapraklarını 3-4 dakika kadar haşlayın.
  • Bu arada bulgur ve çökelek harcını köfte yoğurur gibi sıkıca yoğurun.
  • Yoğurduğunuz bulgurlu içle, evelik yapraklarını dolma sarar gibi sarın.
  • Bir tencereye yerleştirip tereyağını fındık büyüklüğünde dolmaların üzerine serpiştirin.
  • 2 su bardağı su ilavesiyle 15-20 dakika kadar pişirip servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.10.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Bulgur köftesi tarifi

Bulgur köftesi tarifi

ÇİĞDEM YILDIZ adlı okurumuzun gönderdiği bulgur köftesi tarifiDevamı >
Arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi

Arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi

Arpa şehriye ile bulgur pilavınıza lezzet ve renk katmaya ne dersiniz?Devamı >
Kavurmalı bulgur pilavı tarifi

Kavurmalı bulgur pilavı tarifi

Bulgur pilavını kavurmayla renklendirin. Bu tarife bayılacaksınız.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!