Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Evelik sarması tarifi

  •  30 dk.
  •  4 kişilik
  •  489 kalori
  •  Türk Mutfağı
Evelik sarması tarifi
Üzerine yoğurt dökerek harika bir sunum yaratacağınız bu yemeğe doyamayacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Evelik sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Evelik sarması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Evelik sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Evelik sarması tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı taze çökelek
  • 1 bağ evelik yaprağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarmısak
HAZIRLANIŞI

Evelik sarması tarifi hazırlanışı:

  • Bir tencerede bulgurun üzerine 2 su bardağı ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Soğuyan bulgurun içine çökeleği ekleyip tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Bir başka taraftaki kaynar suda evelik yapraklarını 3-4 dakika kadar haşlayın.
  • Bu arada bulgur ve çökelek harcını köfte yoğurur gibi sıkıca yoğurun.
  • Yoğurduğunuz bulgurlu içle, evelik yapraklarını dolma sarar gibi sarın.
  • Bir tencereye yerleştirip tereyağını fındık büyüklüğünde dolmaların üzerine serpiştirin.
  • 2 su bardağı su ilavesiyle 15-20 dakika kadar pişirip servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.