Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bulgurlu pazı sarma tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  292 kalori
  •  Türk Mutfağı
Bulgurlu pazı sarma tarifi
İçeriğinde bol miktarda kalsiyum ve demir bulunan pazının sarması oldukça lezzetli!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bulgurlu pazı sarma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bulgurlu pazı sarma tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bulgurlu pazı sarma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bulgurlu pazı sarma tarifi malzemeler:

  • 1 demet pazı
  • 1 bardak ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
  • 2 bardak yoğurt
  • 4 adet sarmısak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
HAZIRLANIŞI

Bulgurlu pazı sarma tarifi hazırlanışı:

  • Pazı yapraklarını yıkayıp kaynayan suyun içine batırıp çıkarın.
  • Sap kısımlarını bıçakla kesin ve bir kenarda bekletin.
  • 1 bardak ince bulguru yarım bardak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin.
  • Üzerine ince rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kuru nane, pul biber ve 2 kaşık unu ilave edin.
  • Margarinle birlikte iyice yoğurup dolma içini hazırlayın.
  • Pazı yapraklarının uç kısmına dolma içinden koyup incecik sarın.
  • Kaynayan tuzlu suya sarmaları atın.
  • Dağılmamaları için kapakla üstünden bastırıp 10-15 dakika haşlayın.
  • Suyunu süzüp üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.
  • Servis yaparken 1 yemek kaşığı tereyağını pul biberle kızdırıp üzerlerine ilave edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.