Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bulgurlu kabak sarması tarifi

  •  40 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Bulgurlu kabak sarması tarifi
Kabak sevmeyenlerin bile hayran kalacağı bir tarif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bulgurlu kabak sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bulgurlu kabak sarması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bulgurlu kabak sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bulgurlu kabak sarması tarifi malzemeler:

  • 8 adet aynı uzunluk ve orta kalınlıkta kabak
  • ½ su bardağı ince bulgur
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan rendesi
  • 1 çorba kaşığı kuru nane veya reyhan
  • ½ kahve fincanı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • ½ kahve fincanı zeytinyağ ve su
  • Dışı için sarımsaklı yoğurt ve domates sosu
HAZIRLANIŞI

Bulgurlu kabak sarması tarifi hazırlanışı:

  • Kabakların kabukları soyulduktan sonra eşit kalınlıkta uzunlamasına kesilerek yağlı kağıt serdiğiniz iki tepsiye dizilerek 180 derecelik önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin.
  • Kabaklar pişerken iç malzeme için gereken tüm malzemeyi yoğurun.
  • Daha sonra fırından alıp soğuyan kabakların uç kısmana bir köfte şekilde malzeme yerleştirin ve sarın diklemesine tencereye yerleştirin üzerine önce yağı ekleyin ocağa koyun.
  • Biraz bu şekilde tencere ısınınca üzerine sıcak su (Yaklaşık yarım su bardağı) ekleyerek pişmeye bırakın.
  • Siz sarımsaklı yoğurt hazırlayın mutlaka sarımsaklı yoğurt oda sıcaklığında olsun.
  • Domates sos için yeteri miktarda domatesi rendeleyin biraz yağda pişirin.
  • Pişen kabakları servis ederken önce sarımsaklı yoğurt sonrada domates sosunu dökerek servis edin.

Not: Bu tarif sibelyalcin.com yazarı Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 21.09.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.09.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.