Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tatlı ekşi dana eti tarifi

  •  35 dk.
  •  3-5 kişilik
  •  541 kalori
  •  Çin Mutfağı
Tatlı ekşi dana eti tarifi
Çin mutfağının lezzetli yemek esintisini sofralarınıza getiriyoruz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tatlı ekşi dana eti tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tatlı ekşi dana eti tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tatlı ekşi dana eti tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tatlı ekşi dana eti tarifi malzemeler:

  • 750 gr. dana bonfile
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 4 dilim ananas (konserve)
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • ½ çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 yemek kaşığı ketçap
  • 5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı
HAZIRLANIŞI

Tatlı ekşi dana eti tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle bonfileyi bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Ayrıca soya sosu ve 1 yemek kaşığı sirkeyi karıştırıp, etin üzerine dökün ve 30 dakika kadar bu sosta beklemeye alın.
  • Öte yandan biberleri ayıklayın ve yıkayın.
  • Ananası süzün.
  • Biberleri ve ananası 3x3 cm’lik kareler şeklinde kesin.
  • Bir tavaya koyduğunuz 1 yemek kaşığı sıvıyağda 5 dakika kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Üzerine toz şeker, et suyu, ketçap ve 4 yemek kaşığı ananas suyu ilave edin.
  • 5 dakika kadar pişirin.
  • Bir taraftan bir kasede 1 yemek kaşığı nişastayı, 1,5 su bardağı su ile karıştırıp, yukarıdaki sosa ilave edin, 5 dakika daha pişirin ve ateşten alın.
  • Şimdi de eti sostan çıkarın.
  • İlk önce kalan 4 yemek kaşığı nişastaya batırın.
  • Bir tavaya koyduğunuz 3 yemek kaşığı sıvıyağda kızartın.
  • Kağıt havlu üzerine koyarak yağının fazlasını çektirin.
  • En sonunda kızarttığınız etleri sebzelere ilave edin, 5 dakika kadar daha pişirin ve yanında pilavla servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.