Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sebzeli yaz güveci tarifi

  •  65 dk.
  •  6 kişilik
  •  685 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Sebzeli yaz güveci tarifi
Lezzeti damağınızda kalacak harika bir tarif!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sebzeli yaz güveci tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sebzeli yaz güveci tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sebzeli yaz güveci tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sebzeli yaz güveci tarifi malzemeler:

  • 500 gr. kuzu kuşbaşı
  • 2 su bardağı bezelye
  • 2 adet kuru soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 200 gr. taze fasulye
  • 1 adet patlıcan
  • 4 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Sebzeli yaz güveci tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanı çizgili şekilde soyun, kabakları temizleyip yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Fasulyelerin uç kısımlarını kesip bütün olarak bırakın.
  • Havuçları temizleyin, halka şeklinde doğrayın.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Bezelyelerin içlerini çıkartın.
  • Bütün sebzeleri ayrı kaplarda bekletin.
  • Kuzu etini yıkayıp tencereye koyun.
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber ve zar şeklinde doğranmış soğan koyun.
  • Et suyunu içine bırakıp çekene kadar bekleyin.
  • Et suyu çekildikten sonra karıştırarak kavurun.
  • Ocağı kapatın.
  • Etin üstüne sırayla bezelye, havuç, patates, patlıcan, kabak ve sarımsak koyun.
  • 2 adet domatesi rendeleyin.
  • Kapağını hava almayacak şekilde kapatıp kısık ateşte 20 dakika kendi suyuyla pişirin.
  • Sebzeleri dağıtmadan bir sefer karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
  • 30 dakika daha pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Sebzeleri kendi suyuyla pişirmelisiniz.

Güncelleme tarihi: 25.12.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.12.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Etli güveç tarifi

Etli güveç tarifi

Bu nefis lezzeti yaparak hem kendinize hem de ailenize mükemmel bir akşam yemeği sunun.Devamı >
Manisa kebabı tarifi

Manisa kebabı tarifi

Gelenekselleşmiş bu nefis kebabın lezzetine hayran kalacaksınız. İşte tarifi!Devamı >
Bezelyeli kavurma tarifi

Bezelyeli kavurma tarifi

Protein deposu bezelye ile harika bir kavurma tarifiDevamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!