Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sarmısaklı köfte tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  522 kalori
  •  Türk Mutfağı
Sarmısaklı köfte tarifi
Gelenekselleşmiş olan bu lezzetli ve besleyici yemeğin tarifi sizlerle.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sarmısaklı köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sarmısaklı köfte tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sarmısaklı köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sarmısaklı köfte tarifi malzemeler:

Köfte Harcı İçin;
  • 3 su bardağı ince (köftelik) bulgur
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzerinin Sosu İçin;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı margarin
HAZIRLANIŞI

Sarmısaklı köfte tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir kapta bulguru sıcak kaynar su ile ıslatın.
  • 15 dakika kadar bulgurun şişmesini ve yumuşamasını bekleyin.
  • Sonra iyice ovalayıp, üzerine unu ilave edin.
  • Tekrar iyice ovalayın.
  • 5 dakika kadar sonra üzerine biber ve baharatları ekleyin.
  • Artık köfte haline getirin, yani elinizde ufacık misket şeklinde toplar yapın ve içine parmağınızın ucu ile hafif bastırın.
  • Bir tencerede 5-6 su bardağı suyu kaynatın.
  • Kaynayan suyun içine köfteleri atın.
  • Köfteler iyice yumuşasın.
  • Tencereden alıp, suyunu süzün ve bir servis tabağına alın.
  • Bir tavada biraz yağ eritip, içine dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip, kavurun ve bir sos yapın.
  • Daha sonra köftelerin üzerine bu sosu döküp, servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Tepsi kebabı tarifi

Tepsi kebabı tarifi

NURDAN GÖKSU adlı okurumuzun gönderdiği tepsi kebabı tarifi...Devamı >
Güveçte türlü sebze et yemeği tarifi

Güveçte türlü sebze et yemeği tarifi

BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği güveçte türlü sebze et yemeği tarifi...Devamı >
Yufkalı köfte tarifi

Yufkalı köfte tarifi

Denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz enfes lezzet...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!