Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Samosa tarifi

  •  40 dk.
  •  4 kişilik
  •  503 kalori
  •  Hint Mutfağı
Samosa tarifi
Hint mutfağından lezzetli bir börek tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Samosa tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Samosa tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Samosa tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Samosa tarifi malzemeler:

  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tane kimyon
  • 1 çay kaşığı tane kişniş
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 kase haşlanmış ve ezilmiş patates
  • 1/2 kase haşlanmış bezelye
  • 1 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
Hamur için:
  • Yarım kilo un
  • 1 çorba kaşığı kekik tohumu
  • Su
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Samosa tarifi hazırlanışı:

  • Hamur için yarım kilo unu, 1 çorba kaşığı kekik tohumunu, yeteri kadar su ve tuzla karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • İç malzemeyi hazırlayın, 1 kahve fincanı sıvı yağ ısıtın.
  • Tane kimyon ve kişnişi ilave edin ve 1–2 kez çevirin.
  • Ardından diğer baharatları ve tuzu ilave edin.
  • 1 dakika sonra lapa haline getirdiğiniz patatesi, bezelyeleri, ince kıyılmış sivribiberi ve maydanozu ekleyin.
  • İyice karıştırdıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden indirin. 
  • Hamuru rulo şekline getirin, 1 parmak kalınlığında açın.
  • Ruloların her birini 1 cm kalınlığında kesin.
  • Yuvarlağı ortadan ikiye kesin.
  • Her bir parçayı huni şeklinde sarın.
  • Hunilerin içine hazırladığınız harçtan koyun.
  • Ağız kısmını sıkıca kapatın ve kızartın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.04.2013

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.