Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Peynirli, fesleğenli menemen tarifi

  •  25 dk.
  •  4 kişilik
  •  377 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Peynirli, fesleğenli menemen tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi menemeni bir de böyle deneyin!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Peynirli, fesleğenli menemen tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Peynirli, fesleğenli menemen tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Peynirli, fesleğenli menemen tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Peynirli, fesleğenli menemen tarifi malzemeler:

  • 5 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Peynirli, fesleğenli menemen tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle domatesleri küp küp doğrayalım, soğan ve biberleri de irice dilimleyelim.
  • Geniş bir tavanın içine yağı koyalım, dilimlediğimiz soğan ve biberleri birlikte aktaralım.
  • Yağı koyup ocağın altını yakalım ve bir kaşıkla karıştırarak kavurmaya başlayalım.
  • 3 ya da 4 dakika sonra, soğan ve biberler renk değiştirip sarardığında domatesleri ilave edip yine karıştıralım.
  • Yaklaşık 8-10 dakika sonra, domatesler de iyice yumuşayınca, tuz ve karabiberi katalım.
  • Bir kaşıkla yuvalarını açtığımız boşluklara yumurtaları kıralım ve tavanın ağzını kapatarak 2-3 dakika kadar yumurtaların aklarını iyice pişirelim.
  • Sonra ocağın altını kapatalım.
  • Şimdi tavanın kapağını kaldırıp ve hemen beyaz peynirleri serpiştirip fesleğeni de ilave edelim.
  • Tavanın sıcaklığı peynirleri eritecektir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 25.12.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.12.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.