Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pastırmalı yumurta tarifi

  •  20 dk.
  •  4 kişilik
  •  434 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Pastırmalı yumurta tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi lezzetli ve pratik pastırmalı yumurta tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pastırmalı yumurta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pastırmalı yumurta tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pastırmalı yumurta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pastırmalı yumurta tarifi malzemeler:

  • 6 adet yumurta
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 orta boy domates
  • 250 gr. pastırma
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz
  • Yeterince toz karabiber
  • ½ su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI

Pastırmalı yumurta tarifi hazırlanışı:

  • Soğanları piyaz soğanı gibi ince ince doğrayın.
  • Yarım yemek kaşığı tereyağında çevirin fakat iyice kavurmayın.
  • Rengi dönerken ateşten alın ve yumurta sahanına yerleştirin.
  • İki domatesin kabuğunu soyup ikiye bölün ve dilimleyin.
  • Sonra onları da soğanların üstüne döşeyin.
  • Öte yandan pastırmayı 2 bardak su koyduğunuz bir sahanda orta ateşte öldürün.
  • Pastırmaları bir tabağa alın, suyunu dökün, kullanmayın.
  • Sirke ile şekeri bir bardakta iyice çırpın, domatesli soğanın üzerinde gezdirerek boşaltın.
  • Üstüne tuz ve karabiber serpin.
  • Bunun üstüne de, ateşte pişirerek yumuşattığınız pastırmayı döşeyin.
  • Ilık et suyunu da gezdirerek ilave edin.
  • Altı yumurta için kaşığın ucu ile sahanda altı yuva açın.
  • Yemek zamanı gelince yuvaların içine yumurtaları kırın, sahanın kapağını kapatın, orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Daha sonra sıcak olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2014
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Çiğ börek tarifi

Çiğ börek tarifi

Geleneksel lezzetlerimizden biri olan bu böreği çayın yanından eksik etmeyeceksiniz!Devamı >
Domates turşusu tarifi

Domates turşusu tarifi

Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir turşu... Domates turşusunun tadına doyamayacaksınız.Devamı >
Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi

Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi

Köftenin domates sos ve yumurtayla olan uyumuyla hem sofralarınızı hemde damağınızı şenlendirin.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!