Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Paella tarifi

  •  55 dk.
  •  6 kişilik
  •  3475 kalori
  •  İspanyol Mutfağı
Paella tarifi
İspanyol Mutfağı'ndan sofralarınızı taçlandıracak farklı bir lezzet, Paella...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Paella tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Paella tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Paella tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Paella tarifi malzemeler:

  • 300 gram kalamar
  • 300 gram midye
  • 300 gram karides
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı safran
  • 1 su bardağı sirke
  • Tuz
  • Su
HAZIRLANIŞI

Paella tarifi hazırlanışı:

  • Pirinci bol suyla yıkayın.
  • Derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar ılık suda 10 dakika bekletin.
  • 10 dakika sonra pirincin suyunu iyice süzün.
  • Orta boy tencereyi suyla doldurup içine sirkeyi ilave edin.
  • Yüksek ateşte suyu kaynamaya bırakın.
  • Kalamar, karides ve midye içlerini bol suyla yıkayın.
  • Kaynayan sirkeli suya yıkadığınız kalamar, karides ve midye içlerini ekleyin.
  • 5 dakika haşlayın. Haşlanan deniz ürünlerini süzün.
  • Sarımsağın kabuklarını soyup doğrayın.
  • Safranı bir miktar suyun içinde eritin.
  • Pilav tenceresine zeytinyağını alıp kızdırın.
  • Deniz mahsullerini tencereye ekleyip kavurun.
  • Sarımsak, pirinç, tuz, safranı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Tencereye 4 su bardağı ılık su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  • Su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
  • Suyunu iyice çektikten sonra demlenmesi için bekletin.
  • Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 03.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 03.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.