Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Nohutlu balık tarifi

  •  45 dk.
  •  4 kişilik
  •  609 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Nohutlu balık tarifi
Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir lezzet.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Nohutlu balık tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Nohutlu balık tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Nohutlu balık tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Nohutlu balık tarifi malzemeler:

  • 2 adet orta boy soğan
  • 7-8 diş sarmısak
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 10 adet siyah zeytin
  • 10 adet çeri domates (kiraz domates)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 dal defne yaprağı (5-6 dilim kalın kesilmiş köy ekmeği. Ya da çavdar ekmeği ama sert olacak)
  • 1 demet ince kıyılmış taze nane veya taze fesleğen
  • 2 adet fileto çıkarılmış balık
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI

Nohutlu balık tarifi hazırlanışı:

  • Pilav tenceresi gibi, geniş ve yayvan bir tencereyi alın.
  • Nohutları haşlayın.
  • Soğanları yemeklik ince ince doğrayın.
  • Sarımsakları tıpkı soğan doğrar gibi çok ince kıyın.
  • Taze nane ya da fesleğeni de çok incecik doğrayın.
  • Şimdi de fileto olarak hazırladığınız, yarım el büyüklüğündeki balıklarımızı iyice yıkayıp süzgece koyun.
  • Üzerine tuz, kırmızı pul biberle, karabiberi serpiştirip karıştırın, bir kenarda beklemeye alın.
  • Geniş tencerenin içine zeytinyağı koyun.
  • Soğan ve sarımsakları da ekleyip soğanlar sararıncaya kadar 2-3 dakika kavurun.
  • Siyah zeytinleri ilave edip hemen üzerine bekleyen balıkları dizin.
  • Kiraz domateslerle beraber nane ya da fesleğeni de aralara serpiştirin.
  • Haşlanmış nohudu en üste aktarın.
  • Defne yapraklarını da dizin.
  • Şimdi artık balığı pişmeye bırakın.
  • Bu arada hafif bayatlamış ekmekleri tost ekmeği gibi kızartalım ve servis tabaklarının altına dizin.
  • Üzerine balıkları iyice yumuşamış yemeği ekleyin.
  • İnce kıyılmış maydanozlarla süsleyip, servise sunun.
  • Eğer arzu ederseniz herkesin tabağının altına birer ekmek dilimi yerleştirip, üzerine de 5-6 yemek kaşığı kadar balıklı yemekten ekleyip, böylece servise sunabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Domatesli pide tarifi

Domatesli pide tarifi

Potasyum ve demir açısından zengin olan domates, bu tarifinize enfes bir tat katacak.Devamı >
Adana yöresi topalak tarifi

Adana yöresi topalak tarifi

MUSTAFA TÜRKER adlı okurumuzun gönderdiği Adana yöresi topalak tarifi ...Devamı >
Domates çorbası tarifi

Domates çorbası tarifi

PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği domates çorbası tarifi...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!