Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Makedonya yahnisi tarifi

  •  30 dk.
  •  4 kişilik
  •  610 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Makedonya yahnisi tarifi
Makedon Mutfağı'ndan harika bir lezzet.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Makedonya yahnisi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Makedonya yahnisi tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Makedonya yahnisi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Makedonya yahnisi tarifi malzemeler:

  • 1 kg iri parçalanmış kemiksiz kuzu eti
  • 3 baş kuru soğan (iri doğranmış)
  • 5 diş sarmısak
  • 5 adet çarliston biber (iri doğranmış)
  • 5-6 adet kuru defne yaprağı
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı kırmızı şarap
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 7-8 yaprak kalın doğranmış marul
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Makedonya yahnisi tarifi hazırlanışı:

  • Geniş bir tencereye zeytinyağı koyun ve etleri ilave ederek kavurmaya başlayın.
  • Etlerin rengi dönünce, soğan, sarımsak ve biberleri ilave edip 7-8 dakika daha pişirin.
  • Etin üzerine defne yaprakları, tuz, karabiberi ekleyin ve kırmızı şarabı da aktararak birkaç dakika daha soteleme işlemine devam edin.
  • En son aşamada ise içine, doğranmış marulları ve 1 su bardağı sıcak su ilave ederek tencerenin altını kısın.
  • 10-15 dakika kadar etlerin iyice yumuşamasını bekleyin, ocağı söndürüp servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.