Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kaygana tarifi

  •  20 dk.
  •  2-4 kişilik
  •  188 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kaygana tarifi
Çayınızın yanında kolaylıkla yiyebileceğiniz pratik ve besleyici bir tat.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kaygana tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kaygana tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kaygana tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kaygana tarifi malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2-3 bardak su
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI

Kaygana tarifi hazırlanışı:

  • Yumurtaları bir kaseye kırın.
  • Biraz çırpın, tuzunu, unları, karbonatı katın ve karıştırın.
  • İyice yıkayıp, incecik kıydığınız maydanozları da ekleyin.
  • Yoğururken bir yandan da suyunu azar azar ekleyin.
  • Boza kıvamında bir hamur olacak.
  • Tercihen teflon bir tavaya, tavanın tüm yüzeyini kaplayacak kadar sıvıyağ koyun.
  • Yağ kızınca hamurdan bir dolu kepçe alıp, tavaya bütün olarak dökün.
  • Kalınlığı yaklaşık 1 santimetre kadar olacak.
  • Orta ateşte önlü arkalı kızartın. (Kaygana bütün değil de ayrı ayrı olarak da yapılabilir. O zaman tavaya birer kaşık, birer kaşık hamur dökülür.)
  • Yumurtalı yemekler, tok tutucu özellikleriyle sahurlarda tercih edilir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.11.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Kolay ve doyurucu, kahvaltıya neşe katıyor...4 yumurta şart değil 2 de olabilir yani yarı yarıya

10.11.2013 21:29:25 zeynep oktay