Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ispanaklı kiş tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  321 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ispanaklı kiş tarifi
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ispanaklı kiş tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ispanaklı kiş tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ispanaklı kiş tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ispanaklı kiş tarifi malzemeler:

  • 300 gr. un
  • 100 gr. buzdolabında bekleyen soğuk margarin
  • 6-8 yemek kaşığı çok soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için malzemeler
  • 7-8 dilim jambon
  • 2 su bardağı haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hazır çiğ süt krema
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Ispanaklı kiş tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir kabın içine un ve tuzu koyun.
  • Üzerine buzdolabından çıkardığınız soğuk margarini dilimleyerek ekleyin.
  • Soğuk suyu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Başlangıçta toparlanamayan dağınık bir hamur olacaktır.
  • Hamuru iyice toparladıktan sonra üzerine naylon streç geçirerek buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Bu arada iç harcı için derin bir kasenin içinde yumurtaları iyice çırpıp içine süt, krema, kaşar rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Sonra da çok ince, küp küp dilimlediğiniz jambonlarla ıspanağı ekleyip iyice karıştırın.
  • Bu şekilde beklemeye bırakın.
  • Şimdi hamuru dolaptan çıkarın.
  • Yaklaşık 25-30 cm çapındaki yuvarlak tart kalıbının içini yumuşak margarinle yağlayın.
  • Sonra da hamuru en fazla yarım cm kalınlığında bu kalıba yayın.
  • Ama hamurun kenarlarını da kalıbın kenarlarına doğru 2 parmak kadar yükseltin.
  • Bir tarafta bekleyen ıspanaklı harcı hamurun içine yerleştirin.
  • En az 10 dakika önceden ısıttığınız ve 175 dereceye ayarlı fırında en az 30 dakika pişirin.
  • Üzerinin altın sarısı gibi kızarması gerekir.
  • Sonra fırını söndürüp, kişi dışarı çıkarın.
  • En az 15-20 dakika dinlendirip, dilimleyin ve ılık olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.