Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

İşkembeli nohut yahnisi tarifi

  •  45 dk.
  •  3-5 kişilik
  •  516 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
İşkembeli nohut yahnisi tarifi
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik ve besleyici bu tarifi sizde yapabilirsiniz.
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

İşkembeli nohut yahnisi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli İşkembeli nohut yahnisi tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan İşkembeli nohut yahnisi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

İşkembeli nohut yahnisi tarifi malzemeler:

  • 250 gr. işkembe
  • 2 su bardağı nohut
  • 10 su bardağı kaynar su
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • ¼ limonun suyu
  • 5 diş sarmısak
  • 3 adet ufak boy kuru soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 4 adet küçük boy dolmalık biber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

İşkembeli nohut yahnisi tarifi hazırlanışı:

  • Nohutları bir gece önceden ılık suya basın.
  • Ertesi gün süzün ve iyice yumuşayıncaya kadar 10 su bardağı kaynar suda haşlayın ve sonra süzün.
  • Soğanı ve sarmısağı soyup, yemeklik doğrayın.
  • Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
  • Biberlerin sap ve çekirdeklerini çıkartıp, ince ince doğrayın.
  • Temizlenmiş olarak alınan işkembeyi iyice yıkayın, iri parçalara bölün, bol suya aktarın.
  • İçine sirke, limon suyu ilave edip, işkembeler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
  • Sonra ateşten alın, suyunu süzüp, bir kenarda bekletin.
  • İşkembe parçaları soğuduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Ayrı bir tencrede tereyağını eritin.
  • Doğranmış soğan, sarmısak ve biberleri içine atıp, 2-3 dakika kadar karıştırın.
  • Soğanlar pembeleşince, doğranmış işkembeleri ilave edip biraz çevirin.
  • Doğranmış domatesleri de ekleyin.
  • Domatesler suyunu verip, çekinceye kadar çevirin.
  • 3 su bardağı sıcak su, 2 su bardağı işkembe suyunu ve haşlanmış nohutları yemeğe karıştırın.
  • Kaynayınca, ateşi kısıp, orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
  • Ateşten indireceğinize yakın tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin.
  • Sıcak olarak servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2014
2 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
İslim kebabı tarifi

İslim kebabı tarifi

AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği islim kebabı tarifi...Devamı >
Sandal börek tarifi

Sandal börek tarifi

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem!Devamı >
Milföyden kolay börek tarifi

Milföyden kolay börek tarifi

İster kahvaltıya ister 5 çayına kat kat ayrılan nefis bir börek.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!