Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Güveçte patlıcan tava tarifi

  •  110 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  704 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Güveçte patlıcan tava tarifi
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif...
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Güveçte patlıcan tava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Güveçte patlıcan tava tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Güveçte patlıcan tava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Güveçte patlıcan tava tarifi malzemeler:

  • 6 adet kuzu kol parça
  • 6 adet patlıcan
  • 6 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber çuşka
  • 20 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Güveçte patlıcan tava tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun.
  • Uzunlamasına dörde bölün.
  • Kuşbaşı doğrayın.
  • Tuzlu suda bekletin.
  • Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun.
  • 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın.
  • 10 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin.
  • Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin.
  • Domateslerden bir sıra yapın.
  • Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın.
  • Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin.
  • Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin.
  • Tuzu ve karabiberi katın.
  • Güvecin üstünü, soyduğunuz patlıcan şeritlerini yanyana dizerek, kapatın.
  • Su koymadan, 175 derecedeki fırında, 90 dakika pişirin.
  • Patlıcan kabuklarını üzerinden alın.
  • Güveci ters çevirerek, servis tabağına alın.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.11.2013
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.