Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fıstıklı baklava tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  555 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Fıstıklı baklava tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez tadı olan baklavanın tadına doyacaksınız.
4 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fıstıklı baklava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fıstıklı baklava tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fıstıklı baklava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fıstıklı baklava tarifi malzemeler:

  • 1 kilo baklavalık un
  • 3 tane yumurta
  • 10 gr. tuz (hamuru sağlamlaştırmak için)
  • 2 bardak su
  • 500 gr. nişasta
  • 400 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 kilo şeker
  • 250 gr. fıstık veya ceviz
HAZIRLANIŞI

Fıstıklı baklava tarifi hazırlanışı:

  • Geniş bir yoğurma kabına unu boşaltıp yumurtaları içine kırın.
  • Sonra tuzu ekleyip bir bardak su ilave edin.
  • Hamuru sert bir hale gelene kadar yoğurduktan sonra üzerini ıslak ve temiz bir bezle örterek yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen hamuru leğenden çıkararak 12 eşit parçaya bölün ve üzerine nişasta serpip elinizle yassı hale getirin.
  • Mermer bir zemin veya sofra üzerinde oklava veya merdaneyle hamurları olabildiğince ince bir şekilde açın.
  • Hamur açılırken sürekli olarak nişasta serpin.
  • Açtığınız yufkaları tepsiye dizmeden önce çok hafif bir şekilde tepsiyi iyice yağlayın.
  • Sonra birer birer yufkaları tepsiye dizin.
  • Yufkaları tepsiye dizerken her bir defasında daha önce kısık ateşte eritmiş olduğunuz tereyağına bir fırçayı batırarak yufkanın üzerine serpin.
  • Hamurun yarısını tepsiye döşedikten sonra fıstık veya cevizi güzel bir şekilde tepsiye yayın.
  • Kalan hamurları da aynı şekilde fıstıkların üzerine dizin.
  • Bıçağın tersiyle tepsinin kenarından hamuru içeriye doğru sıkıştırın.
  • Yine bıçak yardımıyla istediğiniz şekilde (havuç dilimi, kare, dikdörtgen vb. gibi) dilimleyin.
  • Eritmiş olduğunuz yağı dilimlerin üzeri kapanacak şekilde dökün.
  • Hazırladığınız baklavayı orta hararetli bir fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
  • Bu süre içinde baklavanın içi pişecek ve yüzeyi de portakal rengini alacaktır.
  • Kadayıftaki gibi hazırladığınız şerbeti baklavayı fırından alır almaz sıcağı sıcağına ilave edin.
  • Sonra yine soğumaya bırakın baklavanız hazırdır.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 11.11.2013

1,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.11.2013
4 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Meyveli cookie tarifi

Meyveli cookie tarifi

Bu leziz kurabiye tariflerini mutlaka mutfaklarınız da denemelisiniz...Devamı >
Tereyağlı kurabiye tarifi

Tereyağlı kurabiye tarifi

Mis gibi tereyağı kokusuyla hem sizi hem de misafirlerinizi mest edecek bir tarif...Devamı >
Puf topçuk tarifi

Puf topçuk tarifi

Hindistan cevizli tatları seviyorsanız, bu tarif tam size göre...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Böyle internet gazetelerinde anlata anlata baklava yapılabilseydi bütün baklavacılar iflas ederdi. Biraz ciddi olalım arkadaşlar. Fıstıklı baklava istiyorsanız gidip baklavacıdan alacaksınız

28.07.2014 20:19:47 sivri dilli
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!