Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  622 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifi
Sebze sevenlerin sofralarından eksik etmeyeceği bir tarif.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifi malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 3-4 adet kiraz domates
  • 200 gr. mantar
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1/5 demet maydanoz
  • 1/5 demet dereotu
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 80 gr. parmesan peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Fırında beşamel soslu yaz sebzeleri tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları alacalı biçimde soyun. Kabakların ve havuçların kabuklarını kazıyın ve küp şeklinde doğrayın.
  • Kırmızı biberleri ve sivri biberleri küp doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtın.
  • İnce kıydığınız sarımsakları ekleyip hafif soteleyin.
  • Biberleri ilave edin.
  • Biberler hafif yumuşayınca havuçları ve daha sonra sırayla patlıcanları ve kabakları ekleyip son olarak ikiye kesilmiş kiraz domateslerle mantarı ilave edin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırıp soteleyin.
  • Sebzeleri fırın kabına alın. ince kıydığınız yeşillikleri ekleyip karıştırın.
  • Sos için tereyağı ve unu tencerede kavurun.
  • Üzerine sütü ve kremayı ekleyip karıştırın.
  • Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Ocaktan alın.
  • Sosu sebzelerin üzerine gezdirin.
  • Kaşar peynirini serpin.
  • Son olarak parmesan peynirini serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 12.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 12.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Sebzeli erişte tarifi

Sebzeli erişte tarifi

NİLAY ÇÖPLÜ adlı okurumuzun gönderdiği sebzeli erişte tarifi...Devamı >
Sebzeli kepek makarna tarifi

Sebzeli kepek makarna tarifi

Makarnayı hem sağlıklı hem düşük kalorili yemek isteyenler için mükemmel bir tarif.Devamı >
Közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biber

Közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biber

SEDA ÇULPAN adlı okurumuzun gönderdiği közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biberDevamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!