Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Cevizli katmer tarifi

  •  30 dk.
  •  2-3 kişilik
  •  833 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Cevizli katmer tarifi
Pratik ve lezzetli bu tarif mutfaklarımızın vazgeçilmezi olacaktır...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Cevizli katmer tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Cevizli katmer tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Cevizli katmer tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Cevizli katmer tarifi malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • ½ su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağı ay çiçek yağı
  • ½ su bardağı su
  • 2-3 bardak un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için:
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 100 gr. eritilmiş tereyağı
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI

Cevizli katmer tarifi hazırlanışı:

  • Un hariç hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapda yoğurun.
  • Ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edin.
  • Hamuru iki bezeye ayırın. Her bezeyi ince yufka olacak şekilde açın.
  • Üzerine tereyağı dökün.
  • Ceviz ve toz şekeri serpin.
  • Rulo şeklinde katlayarak sarın ve kendi etrafında sararak gül şekli verin.
  • Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin.
  • Dinlendikten sonra buzdolabından çıkarıp merdane yardımıyla ince açın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp esmer şeker serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 12.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 12.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Muz, yoğurt & cevizli muffin tarifi

Muz, yoğurt & cevizli muffin tarifi

Besin değeri oldukça yüksek bu leziz tarifi mutfaklarınız da misafir edin.Devamı >
Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi

SERVET DİKENLİ adlı okurumuzun gönderdiği Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifiDevamı >
Yaban mersini ve limonlu ceviz ekmek tarifi

Yaban mersini ve limonlu ceviz ekmek tarifi

HATİCE ÖKSÜZ adlı okurumuzun gönderdiği Yaban mersini ve limonlu ceviz ekmek tarifiDevamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!