Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bulanjer patates tarifi

  •  90 dk.
  •  3-5 kişilik
  •  428 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Bulanjer patates tarifi
Patates dilimleri hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bulanjer patates tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bulanjer patates tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bulanjer patates tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bulanjer patates tarifi malzemeler:

  • 1,5 kg. Patates
  • 125 gr. margarin
  • 1 tutam tuz
  • 5 çorba kaşığı maydanoz
  • 350 gr. soğan
  • 1 çay kaşığı taze karabiber
  • 1 lt. et suyu
HAZIRLANIŞI

Bulanjer patates tarifi hazırlanışı:

  • Kabukları soyulmuş patatesleri 2 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  • En güzel ve eşit büyüklükteki dilimleri üst taraf için ayırın.
  • Fırınınızı 230 c'ye getirip ısıtın.
  • Dilimlenmiş patatesleri piyaz doğranmış soğanlarla karıştırıp tuzlayın ve biberleyin.
  • Dikdörtgen fırın tepsisini biraz yağlayın.
  • Soğanlı patates dilimlerini kabın içine düzgünce kat kat dizin.
  • Üstü için ayırdığınız dilimleri sıkıca yanyana bitişecek biçimde dizip üzerlerine et suyunu ve ardından eritilmiş margarini gezdirin.
  • Tencereyi kapaksız olarak önceden 230 derecede ısıtılmış olan sıcak fırına sürerek patatesler hafifçe renk alıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Fırının ısısını 175 dereceye düşürün.
  • Pişme sırasında düz durmaları için ara sıra patateslerin üzerlerine tencere kapağını ters çevirip bastırın.
  • Kapta hiç et suyu kalmayıncaya kadar yaklaşık 1 saat daha pişirmeyi sürdürün.
  • Fırından alın.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 12.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 12.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.