Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Börülceli milföy pidesi tarifi

  •  35 dk.
  •  3-5 kişilik
  •  526 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Börülceli milföy pidesi tarifi
Hamur işi sevenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetli ve pratik bir yemek
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Börülceli milföy pidesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Börülceli milföy pidesi tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Börülceli milföy pidesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Börülceli milföy pidesi tarifi malzemeler:

  • 3 adet hazır milföy hamuru
  • 2 adet çırpılmış yumurta sarısı
  • 2 su bardağı haşlanmış taze börülce veya haşlanmış ıspanak
  • 1 baş soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ su bardağı rende taze kaşar veya dil peyniri
HAZIRLANIŞI

Börülceli milföy pidesi tarifi hazırlanışı:

  • Börülce veya ıspanağı haşlayıp ince kıyılmış soğan ve tereyağında kavurun.
  • Önce soğanı kavurun, rengi sararınca, haşlanmış sebzeyi ilave edin.
  • Birkaç dakika tahta kaşıkla çevirip altını söndürün.
  • 3 adet kare milföy hamurunu unlanmış tezgahın üzerine yan yana yerleştirip uçlarını birleştirin.
  • Elde ettiğimiz dikdörtgen, uzun milföy hamurunun uzun kenarlarını ince ince iki kere üst üste katlayarak kıvırın.
  • Böylece uzun kenarları içe katlanmış ve kenarları kalınlaşmış, adeta bir pide hamuru hazırlamış olacaksınız.
  • Önceden çırpılan yumurta sarısını bir fırça yardımıyla boş pidenin her tarafına sürün.
  • Milföy pidesinin içine kavrulmuş börülce veya ıspanağı iyice yayın.
  • Bunların üzerine kaşar rendesini serpiştirip yumurtayı fırça yardımıyla en üstüne sürün.
  • Fırında 175°C’de 20 dakika kadar pişirin.
  • Milföyler pişince kabaracak ve renkleri kızaracaktır.
  • Fırından çıkarıp isteğe bağlı olarak 5 veya 10 cm’lik dilimler halinde keserek servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Fırına vermeden önce, pidenin içindeki sebzelerin üzerine çiğ hamsi filetolarını aralıklı olarak dizebilirsin. Farklı bir tat ve değişiklik isteyenler için ideal bir seçenek.

Güncelleme tarihi: 27.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.