Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bazlama tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  429 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Bazlama tarifi
Geleneksel tatlarımızdan bu lezzetli ve pratik tarif sofralarına geliyor...
13 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bazlama tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bazlama tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bazlama tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bazlama tarifi malzemeler:

Bazlama hamuru için;
  • 500 gr. un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
İç harcı için;
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 5-6 diş sarımsak ( dövülmüş)
  • 1 demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
  • 500 gr. lor veya beyaz peynir
HAZIRLANIŞI

Bazlama tarifi hazırlanışı:

  • Önce bazlama hamurunu hazırlamak üzere derin bir kabın içine; un ve yumurta koyun, boza kıvamına gelinceye dek süt ekleyerek çırpın.
  • Bazlama hamuru krep hamuru gibidir.
  • Teflon bir tavayı kızdırın, bir kepçe sulu hamurdan dökün.
  • Önlü arkalı pişirin. bütün hamuru aynı şekilde tamamlayın.
  • Öte yanda sarımsakları dövüp, 1 su bardağı ve 1 su bardağı sıvıyağla karıştırın.
  • Ayrı bir kapta da peyniri (beyaz peynir kullanıyorsanız ufalayın) ve ince kıyılmış maydanozu birbirine karıştırın.
  • Bir tepsiyi bazlamaların bir kısmıyla kaplayın.
  • Üzerlerine sarımsaklı yağlı harçtan gezdirin.
  • Maydanozlu peyniri serpiştirin.
  • Üstüne tekrar bazlamaları döşeyin.
  • Aynı sıralamayla bütün bazlamaları tepsiye yerleştirin.
  • En üstte kalan bazlamalara fırçayla sıvıyağ sürün.
  • 175 dereceye ayarladığınız fırında yufkalar kızarana dek pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 11.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.11.2013
13 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.