Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ton balıklı sushi tarifi

  •  10 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  345 kalori
  •  Japon Mutfağı
Ton balıklı sushi tarifi
Japon mutfağının eşsiz lezzetlerinden ton balıklı sushi tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ton balıklı sushi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ton balıklı sushi tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ton balıklı sushi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ton balıklı sushi tarifi malzemeler:

  • 300 gr. çok taze ton balığı
  • 2 su bardağı yuvarlak pirinç
  • 3 adet nori (suşiyi saracağımız deniz yosunu)
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Japon soya sosu
  • Wasabi
HAZIRLANIŞI

Ton balıklı sushi tarifi hazırlanışı:

  • Pirinci bol su ile yıkayın ve süzün.
  • Pirinci süzdükten sonra verilen ölçüde suyla kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp, 4-5 dakika daha pişirin.
  • Daha sonra ateşten çekip, yine kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Suyunu süzün.
  • Daha sonra şekeri, sirkeyi ve tuzu, dinlenen ve suyu süzülen pirincin üzerine dökün ve tahta bir kaşıkla pirinç soğuyuncaya kadar karıştırın.
  • Öte yandan çiğ ton balığından yarım santim inceliğinde ve uzunluğunda dilimler kesin.
  • Üzerlerine wasabi veya soya sosundan ince bir kat sürün.
  • Noriyi bambu amerikan servis üzerine koyun içine suşi pilavını yayın. Sonra da üstüne ton balığını ekleyin.
  • Dilerseniz nori kullanmadan soğumuş pirinçten 1 yemek kaşığı kadar alıp, elinizle yuvarlayarak köfte gibi toplar yapabilirsiniz.
  • Dilimlediğiniz ton balığının bir dilimini alın ve bu hazırladığınız pirinç topuna sarın.
  • Daha sonra elinizle üzerinden bastırarak uzunlamasına yassılaştırın.
  • Yanında wasabi ve soya sosu ile servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.