Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tane biberli karides tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  299 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Tane biberli karides tarifi
Farklı tatlar denemeyi sevenler bu karides tarifine bayılacaklar!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tane biberli karides tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tane biberli karides tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tane biberli karides tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tane biberli karides tarifi malzemeler:

  • 6-8 adet büyük boy ayıklanmış karides
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 1 yemek kaşığı oyster sos (istiridye sosu)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarmısak
  • 1/3 ölçü renkli tane biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 150 ml et suyu
HAZIRLANIŞI

Tane biberli karides tarifi hazırlanışı:

  • Karidesleri sirkeli kaynar suda 1 dakika haşlayın, süzün ve soğuk su dolu bir kaba alın. Böylece karidesler diri kalır.
  • Soya sos, oyster sos, soğuk suda eritilmiş mısır nişastası, zencefil, biber, tuz ve et suyunu bir kapta karıştırın.
  • Ezilmiş sarımsakları hafif kızdırılmış sıvı yağda soteleyin ve soya sos karışımını ilave edin.
  • Sos koyulaşıp şeffaflaşana kadar pişirin.(Yaklaşık 5 dakika)
  • Haşlanmış karidesleri soğuk sudan alın ve sos ile 2-3 dakika soteleyin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Sos koyu olursa su, sulu olursa bir miktar daha suda eritilmiş mısır nişastası ilave edilebilir. Mısır nişastası ilave edildiğinde, nişasta kokusu geçene kadar pişirilmelidir.

Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.