Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sashimi tarifi

  •  15 dk.
  •  4 kişilik
  •  253 kalori
  •  Japon Mutfağı
Sashimi tarifi
Japon mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan Sashimi tarifi.
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sashimi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sashimi tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sashimi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sashimi tarifi malzemeler:

  • 500 gr. balık (somon veya ton veya levrek ya da lagos balığı olabilir)
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı turp
  • Japon soya sosu veya soya sosu
  • Japon hardalı Wasabi veya acı hardal
HAZIRLANIŞI

Sashimi tarifi hazırlanışı:

  • Çiğ balığın derisini çıkarın, ikiye bölerek kılçığını atın. Yani fileto olarak hazırlayın.
  • Temizlediğiniz balığın iki parçasını üst üste koyarak derin dondurucuya koyun.
  • Balık tamamen donunca, keskin bir bıçakla yarım santim kalınlığında dilimler halinde kesin.
  • Sonra da balık dilimleri çözülünce servis tabağına yanyana dizin.
  • Havucu ve turbu uzun ince, kibrit çöpü gibi şeritler halinde kesip, servis tabağına koyarak yanında wasabi ve soya sosu ile servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.