Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Safran soslu dil balığı filetosu tarifi

  •  55 dk.
  •  4 kişilik
  •  269 kalori
  •  Türk Mutfağı
Safran soslu dil balığı filetosu tarifi
Çok değerli bir baharat olan safran, dil balığına muhteşem bir lezzet katıyor...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Safran soslu dil balığı filetosu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Safran soslu dil balığı filetosu tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Safran soslu dil balığı filetosu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Safran soslu dil balığı filetosu tarifi malzemeler:

  • 4 adet dilbalığı filetosu
  • 4 adet ıspanak yaprağı (iri olanları tercih edin)
  • 4 adet arpacık soğanı
  • 100 ml. sek beyaz şarap (veya 25 ml elma sirkesi)
  • 100 ml. düşük yağ oranlı krema
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Toz safran (aspir de kullanabilirsiniz)
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Safran soslu dil balığı filetosu tarifi hazırlanışı:

  • Ispanak yapraklarını kaynar suda 30 saniye haşlayıp süzün.
  • Balıkların üstüne yaprakları yerleştirin ve rulo yapın.
  • Balıkları yerleştirin.
  • Tencerede zeytinyağını ısıtın, doğradığınız soğanları soteleyin.
  • Beyaz şarap ve krema ile sulandırıp tuz, biber ve en son safranı ekleyin.
  • Tencereye yerleştirip kapağını kapatın.
  • Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, kapağını açın.
  • Sosu 1-2 dakika kaynatarak kıvama getirin.
  • Sosu servis tabaklarına paylaştırın.
  • Üzerine balıkları yerleştirip servis yapın.
  • Not: Beyaz şarap yerine dilerseniz 25 ml beyaz sirke ve 75 ml su kullanabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 04.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.