Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Körili mezgit tarifi

  •  30 dk.
  •  4 kişilik
  •  274 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Körili mezgit tarifi
Köri soslu lezzetli mi lezzetli bir balık tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Körili mezgit tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Körili mezgit tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Körili mezgit tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Körili mezgit tarifi malzemeler:

  • 10 adet ufak mezgit balığı
  • 6 adet iri boy mantar
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağı
  • 1 çay kaşığı köri
  • 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema
  • Tuz
  • Karabiber
Garnitür İçin;
  • 1 bardak kıyılmış lahana
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağı
  • Maydanoz
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Körili mezgit tarifi hazırlanışı:

  • Mezgit balıklarının orta kemiklerini ve derilerini çıkartın.
  • Kılçıksız, beyaz balık parçaları elde edin.
  • Mantarları yıkayıp, ince ince doğrayın.
  • Soğan ile yağda soteleyin.
  • Balıkları içine düzgün bir şekilde yerleştirin.
  • 6 yemek kaşığı kremaya 6 yemek kaşığı su ekleyin.
  • Köri ile karıştırın.
  • Balıkların üzerin gezdirin.
  • Tuzunu kontrol edip, pişirin.
  • Havucu rendeleyin.
  • Lahanaları ince ince kıyın.
  • Sıvıyağ ile tavanın kapağını kapatarak, sote edin.
  • Balıkla birlikte servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 01.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.