Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Karidesli ratatoville tarifi

  •  20 dk.
  •  4 kişilik
  •  423 kalori
  •  İspanyol Mutfağı
Karidesli ratatoville tarifi
Farklı tatlar sevenler için lezzetli bir yemek tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Karidesli ratatoville tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Karidesli ratatoville tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Karidesli ratatoville tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Karidesli ratatoville tarifi malzemeler:

  • 10-12 adet orta boy temizlenmiş çiğ karides
  • 2 adet orta boy soğan (yemeklik, çok ince kıyılmış)
  • 4-5 diş sarmısak (çok ince dilimlenmiş)
  • 3-4 adet yeşil sivri biber (incecik, halkalar halinde doğranmış)
  • 2 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp küp doğranmış)
  • 10-15 dilim herhangi bir jambon (ama kuşbaşı et gibi, küp küp doğranacak)
  • 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
HAZIRLANIŞI

Karidesli ratatoville tarifi hazırlanışı:

  • Sebzelerinizi önce hazırlayın.
  • Bunun için soğanları ve sarımsakları çok incecik kıyın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun, jambonla beraber küp küp doğrayıp, biberleri ise incecik halka dilimleyin.
  • Geniş ve derin bir tavaya ya da tencereye zeytinyağını koyun, kızınca soğan ve sarımsakları atın, 2-3 dakika soteleyin.
  • Hemen yeşil biberleri de ekleyip, 1-2 dakika sonra da küp doğranmış jambon ve domatesleri ilave edin.
  • Yine 1-2 dakika sonra karidesleri katın ve 7-8 dakika kadar karıştırarak pişirin.
  • Şimdi dikkatlice karidesleri sosun içinden alıp, bir tabağın içine koyup, bekletin.
  • Şimdi sosunuzun içine tuzu serpiştirip, iyice çırpılmış yumurtaları da ekleyin ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirip, ocağın altını söndürün.
  • Artık bu yumurtalı karışımı bir servis tabağına alıp, üzerine bekleyen karidesleri dizelim ve sıcak olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 03.11.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 03.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (2)

Harika tarif! Ellerinize saglik.

11.02.2014 21:32:56 zeynep hacaloglu

Yeni evliyim. Hatayda denizden taze cikan karidesler icin harika bir tarif. Yarin bu yemegi deneyecegim

27.12.2013 01:23:41 derya kadayifci