MUTFAK
Aile Mutfağı » Deniz Ürünleri Tarifleri »

Hamsi kuşu tarifi

Hamsi kuşu tarifi

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez besin kaynaklarından biri olan hamsiyle yapılan çok özel bir tarif.

Hamsi kuşu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Hamsi kuşu tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Hamsi kuşu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Hamsi kuşu tarifi malzemeler:

  • 1 kg. hamsi
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak sıvıyağı

Hamsi kuşu tarifi hazırlanışı:

  • Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın.
  • Yıkayıp, tuzlayın.
  • Hamsilerin iç yüzleri birbirine gelecek şekilde tabağa sıralayın.
  • Büyük bir tabağın içinde mısır unu, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Hamsileri iki taraflı mısır ununa batırıp kızgın yağda kızartın.
  • Soğan dilimleriyle servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Hamsi kuşu tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0