YEMEK TARİFLERİ
 

Fırında somon tarifi

  •  60 dk.
  •  6 kişilik
  •  386 kalori
  •  Türk Mutfağı
Balık mevsimin açıldığı, şık sofraların vazgeçilmez tadı nefis mi nefis bir somon balığı tarifi...
0 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında somon tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında somon tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında somon tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER
Fırında somon tarifi malzemeler:
  • 4 parça somon fileto (derisi çıkmış, yaklaşık 800 gr.)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş macun halinde)
  • 1 demet dereotu
  • 2 yeşil çarlıston biber
  • 2 kırmızı çarliston biber
  • 4 orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI
Fırında somon tarifi hazırlanışı:
  • Balıkları güzelce yıkayıp mutfak kağıt peçetesi ile kurulayıp karabiberleyip tuzlayınız ve kafi büyüklükteki borcama yerleştirin.
  • Balıkları koymadan borcamı zeytinyağı ile yağlamayı unutmayın.
  • İnce kıyılmış dereotu ile dövülmüş sarımsağa karıştırıp 1 kaşık zeytinyağı ile harmanlayın. Böylece meydana gelen koyuca sosu somonların üzerine dökün.
  • Somonların yanlarına ortadan ikiye kesilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış biberleri ; hafif haşlanmış uzunlamasına dörde kesilmiş patatesleri dizin.
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve ½ kahve fincanı su ilave ettikten sonra 200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat fırınlayın.
  • Bu yemek sıcak veya plaki gibi soğukta servis edilebilir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Puan ver

Tarif defterine kaydet
0 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.