Aile Mutfağı » Deniz Ürünleri Tarifleri »

Fırında çipura tarifi

Fırında çipura tarifi

Hem pratik hem de doyurucu bir tarif istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Fırında çipura tarifi malzemeler:

  • 2 adet çipura
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 5-6 kiraz domates ya da normal domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında çipura tarifi hazırlanışı:

  • Balıkları temizleyip her birinin üzerine derin bir çizik atın.
  • Temizlenen balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra iç kısmına ve dışına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin.
  • Soğanı soyup halka halka doğrayın.
  • Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye kesip doğrayın.
  • Kiraz domatesleri ikiye bölün.
  • Hepsini karıştırın, üzerlerine bir miktar yağ gezdirip tuz ve karabiber serpin.
  • Fırın poşetine sebzelerin yarısını yayın.
  • Üzerlerine 2 balığı yerleştirin.
  • Balıkların üzerine kalan sebzeleri dizin.
  • Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerine bıçağın ucunu batırın.
  • Fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 200C fırında pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Fırında çipura tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0