Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Deniz mahsüllü paella tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  611 kalori
  •  İspanyol Mutfağı
Deniz mahsüllü paella tarifi
Deniz mahsüllü paella ile misafirlerinize hoş bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz?
22 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Deniz mahsüllü paella tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Deniz mahsüllü paella tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Deniz mahsüllü paella tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Deniz mahsüllü paella tarifi malzemeler:

  • 1/4 bardak zeytinyağı
  • 2 soğan (ince kıyılmış)
  • 5 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 2 bardak kısa taneli beyaz pirinç
  • 1/2 tatlı kaşığı safran (hafifçe ezilmiş)
  • 4 bardak sıcak tavuk suyu
  • 16 çiğ karides (kabukları çıkarılmamış)
  • 400 gr kalamar (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
  • 12 siyah midye
  • Limon dilimleri
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Deniz mahsüllü paella tarifi hazırlanışı:

  • Fırını 220C'de ısıtın.
  • Orta hararetli ateşteki geniş bir tencerenin içinde zeytinyağını dökün, soğan ve sarımsakları tencereye atın.
  • Esmerleşmeye başlayana kadar karıştırarak, 10 dakika pişirin.
  • Pirinç ve safranı ekleyin, karıştırarak pirinçler saydamlaşana kadar pişirin.
  • Tavuk suyu ve tuz ilave edin, kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pirinçler tavuk suyunun bir kısmını çekinceye kadar (pirinç hafif sulu kalmalı) demlendirin.
  • Tencereyi ateşten alın.
  • Geniş, sığ bir fırın kabına pirinci boşaltın.
  • Üzerine karides, kalamar ve midyeyi yerleştirin.
  • Bezelyeyi serpiştirin.
  • Alüminyum folyoyla fırın kabının üzerini kapatın.
  • Paella'yı midyeler açılıncaya kadar, yaklaşık 45 dakika, pişirin.
  • Folyoyu üzerinden atıp 10 dakika fırınlayın.
  • Limon dilimleriyle servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 05.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.04.2013
22 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.