Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ahtapot salatası tarifi

  •  40 dk.
  •  4 kişilik
  •  232 kalori
  •  Japon Mutfağı
Ahtapot salatası tarifi
Ahtapot severler için lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ahtapot salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ahtapot salatası tarifini sizlere sunuyor! Deniz Ürünleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ahtapot salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ahtapot salatası tarifi malzemeler:

  • 1 adet ahtapot
  • 2 dolu çorba kaşığı kimyon
  • 3-4 adet taze soğan
  • Kornişon turşu
  • 1 adet limon
  • Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Ahtapot salatası tarifi hazırlanışı:

  • Ahtapotu kafasını keserek yıkayın.
  • Eğer kafasını da lezzetli buluyorsanız kafasıyla da haşlayabilirsiniz. Ancak kafasıyla haşlanacaksa kafasını içinin iyice temizlenmesinde fayda var.
  • Ahtapotu düdüklü tencerede (büyüklüğüne göre) ortalama 20–30 dakikada haşlayın.
  • Ahtapotu tencereye koyduktan sonra üzerine kimyon ve üzerini birkaç parmağı geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte pişirin.
  • Ateşten indirdiğiniz tencereyi havası çıktıktan sonra açın ve ahtapotu temizleyin.
  • Bu şekilde pişirildiğinde temizlemesi de çok kolay olur. Ahtapotun bacaklarının üzeri pürüzsüz ve beyaz ise temizleme işlemi bitmiştir.
  • Temizlenmiş ahtapotun bacaklarını küp şeker büyüklüğünde doğradıktan sonra yeşil soğan ve kornişonları doğrayın.
  • Daha sonra zeytinyağı ve limon ekleyin.
  • Ahtapotun kendi tuzu yeterli olduğundan tuz eklemeye gerek yok.
  • Salatayı servis etmeden en az birkaç saat önce limon ve zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.