MUTFAK
Aile Mutfağı » Çorba Tarifleri »

Süzme mercimek çorbası tarifi

Süzme mercimek çorbası tarifi

B vitamini açısından zengin mercimeğin içinizi ısıtacak çorbasını çok seveceksiniz.

Süzme mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Süzme mercimek çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Süzme mercimek çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Süzme mercimek çorbası tarifi malzemeler:

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 litre su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 adet limon

Süzme mercimek çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Bir çorba tenceresinde, tereyağını ve unu pembeleşinceye dek, tahta kaşıkla ya da telle karıştırarak kavurun.
  • Çorbanın suyunu koyun.
  • Ayıklayıp yıkadığımız mercimekleri ve pirinçleri katın.
  • Soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak çorbanın suyuna bırakın.
  • Karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya dek pişirin.
  • Çorbayı ya tel süzgeçten geçirin ya da el blenderiyle iyice ezin.
  • Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin.
  • Bir taşım daha kaynatın.
  • Çorba kaselerinin yanına birer dilim limon koyarak, çorbayı servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Süzme mercimek çorbası tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0