Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sütlü soğan çorbası tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  329 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Sütlü soğan çorbası tarifi
Vitamin deposu olan bu çorbayı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi!
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sütlü soğan çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sütlü soğan çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sütlü soğan çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sütlü soğan çorbası tarifi malzemeler:

  • 6 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 7-8 dilim bayat ekmek
  • 1 su bardağı rende parmesan peyniri
HAZIRLANIŞI

Sütlü soğan çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Orta boy bir tencereye tereyağı koyun.
  • Erir erimez ince kıyılmış soğanları içine aktarın ve 2-3 dakika, soğanlar sararıncaya kadar kavurun.
  • Üzerine unu serpiştirip, sürekli karıştırarak 1-2 dakika kadar kavurun.
  • Hemen üzerine et suyunu ve sütü ekleyip, kaynamaya bırakın.
  • Ama sık sık karıştırmayı da ihmal etmeyin ki çorba topaklanmasın.
  • Kaynamaya başlayınca tuzla karabiberi de katın ve 8-10 dakika kadar kaynatıp, ocaktan alın.
  • Öte yandan bayat ekmek dilimlerinin üzerine eşit oranda peyniri paylaştırın.
  • Fırın ızgarasını 175 dereceye ayarlayıp, ekmekleri koyun.
  • Peynirler iyice eriyinceye kadar 5-7 dakika tutun.
  • Sonra da tabaklara boşalttığınız çorbaların tam ortasına oturtup, sıcak olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.09.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.09.2013
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.