Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Salatalık çorbası tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  128 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Salatalık çorbası tarifi
A ve C vitaminleri açısından zengin olan bu çorba, değişik tatları sevenlere özel!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Salatalık çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Salatalık çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Salatalık çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Salatalık çorbası tarifi malzemeler:

  • 3 adet salatalık
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı hazır çiğ krema
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • ½ demet dereotu
HAZIRLANIŞI

Salatalık çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Önce salatalıkları soyup boylamasına ikiye bölün.
  • İç kısımdaki çekirdeklerini çay kaşığı yardımıyla oyup çıkarın ve atın.
  • Sonra salatalıkları bir tavla zarı büyüklüğünde dilimleyip parçalara ayırın.
  • Orta boy bir tencereye tere yağ koyun ve erir erimez soğan ile sarımsakları ilave edip, yaklaşık 2-3 dakika kadar, soğanlar sararıncaya kadar kavurun.
  • Hemen salatalıkları ilave edip 4-5 dakika daha birlikte soteleyin.
  • Artık suyunu ekleyin, tuz ve karabiberini de ilave edin.
  • Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra, su ve krema ile karıştırdığınız mısır ununu, çorba suyundan da içine 1 kepçe ilave ederek ılıklaştırıp karıştıra karıştıra çorbanın içine ekleyin.
  • Yine 15 dakika daha kaynatıp, altını söndürün.
  • En üste ince kıyılmış yarım demet dereotu serpiştirip servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.