Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Roka çorbası tarifi

  •  45 dk.
  •  4 kişilik
  •  173 kalori
  •  Türk Mutfağı
Roka çorbası tarifi
Farklı bir lezzet arayışındaysanız roka çorbasının damağınızda bıraktığı lezzete bayılacaksınız.
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Roka çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Roka çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Roka çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Roka çorbası tarifi malzemeler:

  • 250 gr roka
  • 1 adet soğan
  • 1 kutu krema
  • 3-4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Roka çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı yemeklik doğrayın.
  • Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alıp soğanı yağda kavurun.
  • Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince kıyın.
  • Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayırın.
  • Doğradığımız rokaları soğanla birlikte kavurun.
  • Üzerine bir tatlı kaşığı limon suyu ve 3-4 bardak tavuk suyunu ilave edin.
  • Çorbanın içine bir kutu krema ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
  • Çorba piştikten sonra blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
  • Gerekiyorsa ısıtıp roka yaprakları ile servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 04.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.04.2013
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.