Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patates çorbası tarifi

  •  35 dk.
  •  4 kişilik
  •  237 kalori
  •  Türk Mutfağı
Patates çorbası tarifi
Hem çok lezzetli hem de çok besleyici bu çorbayla vücudunuzdaki halsizliği ve yorgunluğu giderin.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patates çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patates çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patates çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patates çorbası tarifi malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet pırasa
  • 6 su bardağı et suyu (2 adet tavuk bulyon = 1 paket tavuk toz bulyon)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
  • Biber
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Patates çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra kuşbaşı doğrayıp, hava ile temas ettiklerinde kararmamaları için su dolu bir kasenin içinde bekletin.
  • Pırasaları ayıklayıp bir parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın.
  • Kuru soğanın kabuklarını ayıklayıp, piyazlık doğrayın.
  • Derin bir tencerenin içinde sıvı yağı kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip kuru soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kuru soğanlar pembeleşince içine doğranmış pırasaları ekleyip, sote etmeye devam edin.
  • En son olarak içine suyunu süzdüğünüz kuşbaşı patatesleri, et suyunu, tuz ve karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
  • Pişen çorbayı mikserden çekerek püre haline getirip, servis tabağına alın.
  • Çorbanın üzerine kırmızı pul biber serpip, sıcak olarak servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 04.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.