Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kremalı ıspanak çorbası tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  668 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kremalı ıspanak çorbası tarifi
Ispanağın zengin demir içeriğinden çorbasını tüketerek de faydalanabilirsiniz.
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kremalı ıspanak çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kremalı ıspanak çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kremalı ıspanak çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kremalı ıspanak çorbası tarifi malzemeler:

  • 2 demet ıspanak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Muskat rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 su bardağı süt
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1/2 sıvı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • 10 dilim tost
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
HAZIRLANIŞI

Kremalı ıspanak çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Ispanakları ayıklayıp, haşladıktan sonra suyunu sıkıp doğrayın.
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
  • Sarımsağı ayıklayıp kıyın.
  • Çorbanın üzeri için, tost ekmeklerinin üzerine sıvı yağı sürüp, üzerine rendelenmiş kaşarı peynirini serpin.
  • Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında peynir eriyip, kızarana kadar pişirin.
  • Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırıp, içine yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince içine kıyılmış sarımsakları ve unu ilave edip un pişip kokusu çıkınca, kıyılmış ıspanakları ve muskat rendesini ekleyip kavurun.
  • Daha sonra et suyunu, sütü, kırmızı pul biberi, tuz-karabiberi ekleyip, karıştırdıktan sonra bir taşım orta ateşte kaynatıp ateşten alın.
  • Mikser yardımıyla sebzeleri püre haline getirin.
  • Tencereyi tekrar ateşin üzerine koyup, içine kremayı ilave edip, kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
  • Fırında kızarttığınız peynirli ekmekleri istediğiniz büyüklükte parçalara kesip, servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine koyun.
  • Kıtır ekmekli Kremalı ıspanak çorbası sıcak olarak servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.04.2013
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.