Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ezogelin çorbası tarifi

  •  40 dk.
  •  5-7 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ezogelin çorbası tarifi
Mercimek çorbasının en lezzetlisi...
23 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ezogelin çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ezogelin çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ezogelin çorbası tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tatlı kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • Arzuya göre kimyon-pulbiber
  • Sıcak su veya et suyu
  • Limon
HAZIRLANIŞI

Ezogelin çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Mercimeği güzelce yıkayıp, yumuşayıncaya kadar haşlayıp robotton veya tel süzgeçten geçirin.
  • Bir tencereye yağları alın, tereyağı eriyince salça ve naneyi ekleyip, 1-2 dakika kavurun. (Arzu ederseniz acı biber ekleyebilirsiniz).
  • Üzerine püre haline getirilmiş mercimeği, yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyin.
  • Yeteri kadar sıcak su veya et suyu ilave edin.
  • Ara ara karıştırın.
  • Pişmeye yakın tuz ve kimyonla tatlandırın.
  • Altını kapatır kapatmaz yeteri kadar limon suyunu katın.
  • NOT: İçinde pirinç ve bulgur olduğu için koyulaşır, suyunu ona göre koyunuz.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com yazarı Selma Mollaoğluna aittir.

Güncelleme tarihi: 13.11.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.11.2015
23 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.