Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ezogelin çorbası tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  186 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ezogelin çorbası tarifi
Soğuk kış günlerinde sofralarımızın vazgeçilmezi olan bu çorba bağışıklık sistemi için birebir!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ezogelin çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ezogelin çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ezogelin çorbası tarifi malzemeler:

  • 3 çorba kaşığı kırmızı mercimek
  • 3 çorba kaşığı pirinç
  • 3 çorba kaşığı tel şehriye
  • 3 çorba kaşığı bulgur
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane
  • Su
  • Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Ezogelin çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Mercimek, pirinç ve bulguru ayrı bir kapta haşlamaya alın.
  • Ayrı bir tarafta tereyağını eritin.
  • Üzerine sıvı yağı ve küçük doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
  • Soğanlar kavrulduktan sonra un ilave edin.
  • Bir süre kavurduktan sonra şehriyeyi ilave edin.
  • İçine nane ve salçayı da ekleyerek bir süre kavurun.
  • Önce soğuk daha sonra sıcak su ekleyin ve kaynamasını bekleyin (Pirinç ve mercimeğin de içinde su olduğunu göz önünde bulundurarak ona göre su ekleyin).
  • Kaynayınca, haşlamış olduğunuz mercimek, pirinç ve bulguru da ekleyin.
  • Tuzu ve baharatını da ayarladıktan sonra pişirmeye bırakın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 29.03.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.03.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.