Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ezo gelin çorbası tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  274 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ezo gelin çorbası tarifi
Hem lezzetli hem de yapımı kolay olan bu tarifin tadına doyamayacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ezo gelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ezo gelin çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ezo gelin çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ezo gelin çorbası tarifi malzemeler:

  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 kaşık katı yağ
  • 2 kaşık domates salçası
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı köftelikince bulgur
  • 5-6 su bardağı su
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı tel şehriye
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Ezo gelin çorbası tarifi hazırlanışı:

  • İnce ince doğradığınız soğanları, yağınızın yarısını koyduğunuz tencerede hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • Domates salçasını sulandırdıktan sonra soğanlara katın.
  • Biber salçası ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.
  • 6 su bardağı su ya da kemik suyuyla karışımı sulandırın ve orta hararetli ateş üzerinde kaynatın.
  • Su iyice kaynayınca ayıklanmış bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, tel şehriye, karabiber ve tuzu ilave ederek iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Karışımı ateşten alın ve kâselere koyun.
  • Üzerine yağınızın diğer yarısı ile yaptığınız acı biberli sosu gezdirin servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 01.08.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.08.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.