Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  121 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifi
Bol miktarda A vitamini bulunduran bu çorba tadıyla sizi cezbedecek.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifi malzemeler:

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet kuru defne yaprağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı Binbirçiçek Çiçek Balı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı ılık su
  • ½ su bardağı süt kreması
HAZIRLANIŞI

Ballı kimyonlu havuç çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Kuru soğanı soyup yemeklik doğrayın.
  • Havucu soyup dilimleyin.
  • Diğer taraftan sarımsakları ince doğrayın ve bir kenarda bekletin.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın.
  • Daha sonra kuru soğan, havuç ve sarımsakları ilave edin.
  • Suyu ekleyerek orta ısıdaki ateşin üzerinde sürekli karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Üzerine, haşlanmış nohutları ve defne yaprağını hemen ekleyerek 7-8 dakika, sebzeler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
  • Son olarak Binbirçiçek Çiçek Balı’nı, tavuk suyunu, ılık suyu, tuzu, karabiberi ve kimyonu tencereye ekleyin.
  • Orta ısıdaki ateşte ara sıra karıştırarak 30-35 dakika pişirin.
  • Ocaktan alınca içindeki defne yapraklarını çıkarın.
  • Çorba henüz sıcakken el blenderıyla ezerek püre haline getirin.
  • Servise sunmadan önce içine hazır süt kremasını ekleyip ısıtarak sıcak hale getirin.
  • Arzuya göre üzerine pul biber gezdirip servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Eğer tavuk suyunuz yoksa 7 bardak sıcak suyla beraber 1 veya 2 adet tavuk suyu tableti kullanabilirsiniz.

Güncelleme tarihi: 19.07.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.07.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.