Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bal kabağı çorbası tarifi

  •  35 dk.
  •  4 kişilik
  •  145 kalori
  •  Türk Mutfağı
Bal kabağı çorbası tarifi
Farklı bir tat arayanlar için tadına doyulmayacak, alışılmışın dışında bir çorba tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bal kabağı çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bal kabağı çorbası tarifini sizlere sunuyor! Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bal kabağı çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bal kabağı çorbası tarifi malzemeler:

  • 300 gr. bal kabağı
  • 200 ml. tavuk suyu
  • 70 ml. krema
  • 10 gr. tereyağı
  • 10 ml. balzamik sirke
  • 80 gr balkabağı küp şeklinde doğranmış
  • 1 adet arpacık soğan / ince dilimlenmiş
  • 10 gr. tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 dal frenk soğan
  • 50 gr. istiridye mantarı
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Bal kabağı çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Bal kabağı ile tavuk suyunu kaynatın ve bal kabakları yumuşayınca, blender ile püre haline getirin.
  • Süzgeçten geçirin ve krema, tuz, karabiber ve balzamik sirke ilave edin.
  • Bal kabaklarını yumuşayınca kadar zeytinyağı ve tereyağında soteleyin.
  • Soğan ve mantarları ilave edin.
  • 6- 7 dakika soteledikten sonra çorbanın temelini aktarın ve ısıtın.
  • Frenk soğanı serpiştirip servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.